Yabanmersini ve Tatlı Patates Püresi

İçindekiler:

• 1 su bardağı tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış

• 1/2 su bardağı yaban mersini, yıkanmış

• 1/4 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

• Buharlama için su

Talimatlar:

1. Malzemeleri Hazırlayın:

• Tatlı patatesleri soyun ve doğrayın.

• Yaban mersini yıkayın.

• Tatlı Patatesleri Buharda Pişirin:

• Doğranmış tatlı patatesleri kaynar suyun üzerine buharlı pişirici sepetine koyun.

• Yaklaşık 10-15 dakika veya tatlı patatesler yumuşayana ve bir çatalla kolayca püre haline gelene kadar buharda pişirin.

• Yaban mersini ekleyin:

• Tatlı patatesler buharda pişirilirken, yıkanmış yaban mersini pişirmenin son 5 dakikası için buharlı pişirici sepetine ekleyin. Bu yaban mersini yumuşatacaktır.

• Püre ve Karıştırma:

• Buharda pişirilmiş tatlı patates ve yaban mersini bir kaseye aktarın.

• Daha yumuşak bir kıvam için malzemeleri bir çatal veya karışım kullanarak ezin. Karışım çok kalınsa biraz su veya anne sütü ekleyebilirsiniz.

• Tarçın Ekle (İsteğe Bağlı):

• İsterseniz, ekstra lezzet için bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz. Tarçın sadece lezzetli değil, aynı zamanda yemeğe bir miktar sıcaklık katıyor.

• Besinsel Faydalar:

• Tatlı patatesler, A ve C vitaminleri bakımından zengindir ve temel antioksidanlar sağlar.

• Yaban mersini C vitamini ve diğer antioksidanlarla doludur.

• Kombinasyon, genel büyüme ve gelişmeyi teşvik eden bir besin karışımı sunar.